Что лучше поднимает давление кофе или чай

Что понижает давление, а что повышает: чай или кофе?

Врач натуротерапевт, фитотерапевт

Чашка крепкого кофе или бодрящего чая – неотъемлемые атрибуты жизни любого человека. Однако данные напитки оказывают положительное воздействие только при правильном использовании. Неадекватное применение может спровоцировать тяжёлые последствия для организма: от острой гипотензии до гипертонического криза.

Разберемся, как те или иные напитки влияют на уровень давления человека.

Влияние напитков на АД

Рассмотрим воздействие на артериальное давление со стороны кофе, а также зеленого и черного чаев.

1. Зелёный чай

Зеленый чай богат аскорбиновой кислотой, токоферолами и полифенолами, кофеином и прочими подобными соединениями (танин, таурин), минеральными веществами (хром, цинк, марганец, селен), а также катехинами.

Благодаря выраженным антиоксидантным свойствам напиток способен снижать уровень кровяного давления.

Доказано, что при систематическом употреблении на протяжении 14 дней наблюдается уменьшение систолического и диастолического АД на 7-8 мм. рт. ст.

Второй механизм, оказывающий влияние на уровень артериального давления – это изменение обмена липидов и глюкозы. Отмечается постепенное снижение «вредного»холестерина (ЛПВП) и повышение концентрации «полезного» холестерина (ЛПНП, ТАГ). Также нарастает чувствительность инсулиновых рецепторов, что приводит к ускорению утилизации сахара из крови мышечными и жировыми тканями.

Описанные эффекты полностью подавляют действие прессорных компонентов – таурина, кофеина, полифенолов. В результате даже при значительных концентрациях данных веществ давление не поднимается.

Вывод: зеленый чай эффективно и безопасно снижает давление. Подробнее о влиянии зеленого чая на давление тут →

2. Чёрный чай

Черный чай обладает менее выраженным гипотензивным эффектом за счёт практически полного отсутствия антиоксидантных свойств.

На первый план выступает действие флавоноидов – природных веществ, способных бороться с метаболическим синдромом. Описанные компоненты, в совокупности с витаминами группы В и никотиновой кислотой способствуют снижению уровня артериального давления.

По данным зарубежных исследований, флавоноиды больше влияют на уровень ночного АД, снижая его на 9-11 %.

По мнению учёных, черный чай угнетает деятельность симпатической нервной системы, что приводит к понижению уровня систолического и диастолического артериального давления, снижает выраженность отёков в организме. Чай эффективно устраняет явления вариабельности уровня АД за счёт поддержания тонуса сосудистой стенки без резких колебаний.

Вывод: черный чай не настолько эффективен для снижения АД, как зеленый. Тем не менее, ограниченные исследования подтверждают и его гипотензивные свойства. Подробнее о воздействии черного чая на АД тут →

3. Кофе

Кофе активирует работу сердца и вызывает повышение наполнения сосудов кровью.

В 2016 году был опубликован обзор, который показал, что кофе снижает общую смертность от патологий кардиологического и онкологического профиля. Кофе также предотвращает развитие сахарного диабета II типа, дислипидемии и атеросклероза крупных сосудов.

Также кофе воздействует на все отделы нервной системы: повышает память и внимание, способность концентрироваться, снижает переутомление.

Эффекты кофе на 70 % обеспечиваются активацией ряда подкорковых структур и периферических отделов симпатической нервной системы, которые приводят к повышению тонуса всех сосудов, имеющих мышечную оболочку, росту частоты сердечных сокращений и ударного объёма.

Все это способствует значительному нарастанию артериального давления (примерно на 10-15 мм. рт. ст.) уже с первых минут от начала всасывания активных компонентов (кофеин, теобромин, теофиллин) через слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.

Однако при длительном приеме кофе отмечается развитие зависимости и привыкания (все эффекты снижаются), что практически не отражается на деятельности нервной системы и АД.

Таким образом, при наличии гипертонии пить кофе можно только при условии, что человек до этого регулярно его употреблял и у него развилась толерантность. При отсутствии данного критерия принимать напиток категорически запрещено, так как существует высокий риск резкого подъёма АД и ухудшения течения гипертонической болезни или сахарного диабета.

Вывод: в отличие от чая, кофе может приводить к резкому росту показателей АД. У людей, регулярно употребляющих кофе, эффект выражен гораздо слабее из-за привыкания.

Терапевт, кардиолог. Врач высшей категории.

Можно сделать вывод, что чай имеет свойство понижать давление, в то время как кофе может его повышать. При этом рекомендуется отдавать предпочтение зелёному чаю, который имеет более выраженный гипотензивный эффект, нежели черный.

5 правил приема для гипертоников

Несмотря на доказанное гипотензивное действе обоих сортов чая, людям с высоким давлением следует соблюдать дополнительные рекомендации по их приготовлению и приему:

1. Степень заварки. «Слабозаваренные» чаи реализуют всю полноту природных свойств, эффективно снижая артериальное давление. А вот крепкий чай (более 0,5 ч. л. или 1 фильтр-пакетика на 200 мл кипятка) усиливается эффект кофеина, что провоцирует кратковременный, но значительный подъём АД за счёт повышения общего периферического сопротивления и частоты сокращений миокарда.
2. Температура подачи. Следует принимать чай в тёплом (чуть выше комнатной температуры) или охлаждённом виде. Слишком горячий чай может привести к резкому падению АД ввиду повышения выделения пота и фильтрации мочи. Холодный чай оказывает рефлекторное действие на множество рецепторов слизистой оболочки ротоглотки и пищевода, приводя к развитию «стресс-реакции» и росту АД, а так же активации всех типов метаболизма.
3. Добавки. Не следует использовать сахар при лечении гипертонической болезни («диабетикам» продукт противопоказан вовсе). Увеличение уровня глюкозы в крови «сгущает» кровь, способствуя привлечению дополнительной силы со стороны миокарда левого желудочка и росту АД. Идеальные вспомогательные ингредиенты, которые можно использовать – это 1 ч. л. мёда или долька лимона на 1 стакан чая. Данные продукты корректируют дислипидемию, снижают риск развития патологий гликемического фона, улучшают микроциркуляцию. Также рекомендуется использовать мяту, мелиссу, имбирь или натуральное молоко.
4. Время употребления. Чай лучше всего пить чай в утренние и дневные промежутки, так как он является тонизирующим средством. Применение в вечерние часы провоцирует бессонницу, которая является факторов риска подъёма уровня артериального давления.
5. Доза. Максимальный суточный объём чая – 600 мл, который разделён на 3 приёма. При превышении данного показателя могут наблюдаться явления застоя в венозном русле и признаки действия кофеина и прочих прессорных веществ на организм человека.

При наличии толерантности к кофе допускается принимать не более 1-2 чашек напитка в день. Это способствует профилактике осложнений на фоне гипертонической болезни, сахарного диабета и дислипидемии. Ни одно исследование не доказало роль кофеина в развитии ишемической болезни сердца.

Рекомендации для гипотоников

Лицам с низким давлением не следует принимать чай в «стандартном виде». Рекомендуется готовить крепкие чаи. Максимальная суточная доза может быть увеличена до 4-5 стаканов в сутки (по 200 мл каждый).

Сладкий чай (2 ч. л. сахара на 1 ст. напитка) часто применяется, как способ первой помощи при острой гипотензии на фоне передозировки антигипертензивных средств или при выраженной интоксикации организма.

Ограничений по приему кофе практически не существует, так как он лучше всего поднимает АД. Необходимо лишь соблюдать суммарный объём напитка в день – до 3-4 чашек.

Также не следует принимать кофе при таких патологиях, как:

• аритмии любого происхождения;
• ишемическая болезнь сердца с нестабильной коронарной гемодинамикой или стенокардия Принцметала;
• проведённые операции на сосудах, питающих миокарда (аорто-коронарное шунтирование, стентирование и т.п.);
• расстройства центральной нервной системы, вызванные органическими причинами, которые захватывают ствол мозга.

Терапевт, кардиолог. Врач высшей категории.

В любом случае, при отклонениях со стороны артериального давления вопрос относительно целесообразности употребления кофейных или чайных напитков решается индивидуально в процессе консультации с лечащим врачом. Только специалист может адекватно оценить клиническую ситуацию и вынести вердикт.

Заключение

Таким образом, чай и кофе оказывают разное влияние на уровень артериального давления. Чай, особенно зеленый, эффективно снижает АД, а вот кофе может спровоцировать резкий скачек давления. Конкретное действие напитков также зависит от большого количества факторов: концентрация, объём, длительность приема, наличие тех или иных добавок.

Что понижает давление, а что повышает чай или кофе

Состав черного чая

В чайных листьях содержится больше трехсот различных полезных компонентов – витаминов, дубильных веществ, алкалоидов, аминокислот, минералов и микроэлементов. Их процентное соотношение друг к другу зависит от вида ферментации, сорта чая, а также способа заваривания напитка. В состав черного чая входят:

• Алкалоид (кофеин) – повышает тонус сосудов, способствует повышению артериального давления.
• L-танин – укрепляет стенки сосудов, повышает защитные функции организма, противодействует развитию инфекций. Именно благодаря этому дубильному веществу напиток имеет терпкий вкус.
• Катехин – природный антиоксидант, который укрепляюще воздействует на сосуды.
• Витамины С, Е, В1, В2, В6, А – способствуют укреплению нервной системы, благоприятно воздействуют на кожу.
• Фтор – укрепляет зубную эмаль и костную систему организма.

Минералы и микроэлементы, входящие в состав черного чая, за счет дополнения друг друга оказывают расширяющее действие на сосуды, улучшают обмен веществ и работу сердечной системы, предупреждают развитие атеросклероза.

Полезные свойства

Какой чай повышает артериальное давление, а какой понижает

Татьяна, 34 года: «Добрый день! Иногда стала замечать, что давление верхнее у меня скачет. Просто померив тонометром, я вижу, что цифры достигают 160 мм рт.ст. Я очень люблю чайные напитки. Пью очень много жидкости в день. Скажите чай повышает или понижает давление?»

Травяной продукт известен людям с древнейших времён. Сейчас этим словом называют настой/отвар листьев не только чайного дерева, но и самых разных трав. Однако травяные чаи – тема очень уж обширная. А потому, остановимся на том, как влияет на АД употребление традиционных сортов чая – чёрного, зелёного и красного (каркаде).

Действие чая на давление

СВОЙСТВА ХОРОШЕГО ЧАЯ

Оказывается это уникальный продукт, который по разному может влияет на сердечно-сосудистую систему.

В зависимости от своего сорта и способа приготовления, чай может повышать давление или снижать!

Плюс в том, что гипертоникам, любящим травяные заварки, не нужно отказываться от этого полезного напитка. Минус – при незнании тонкостей употребления артериальная гипертензия может получить мощный толчок к развитию

А потому важно разобраться, когда чай повышает, а когда понижает артериальное давление

Зеленый чай	Очень популярен в Японии, где количество гипертоников меньше других стран.
Каркаде	Улучшает кровообращение, плавно снижая АД.
Клевер	Заварка клевера хорошо понижает АД.
Боярышник	Заварка боярышника нормализует всю центральную нервную систему.
Аптечные сборы	Очищают сосуды от холестерина, укрепляют сосуды, улучшают кровообращение, улучшают сон, нормализуют АД.

Правильный напиток при гипертонии

В чае содержится около трёх сотен различных химических соединений. Одно из них – теин, который, в свою очередь, состоит из танина и кофеина. Что интересно, кофеина в чае может содержаться больше, чем в кофе. Однако его действие более мягко благодаря взаимодействию с танином.

Теин бодрит, возбуждает нервную систему, придаёт человеку сил. А ещё ускоряет биение сердца и кровоток. Здесь и кроется главная опасность для гипертоника.

В этом вопросе врачи почти категоричны! Чтобы чашка чая не стала причиной повышения АД, напиток должен быть слабым.

Может быть гипертоникам полезен чай с молоком? Нет, если настой очень крепкий. В этом случае молоко лишь обманчиво высветлит напиток и смягчит характерную чайную горечь. А теина в организм попадёт ничуть не меньше.

Отсюда вывод: пить чай при гипертонии можно, но только не крепкий. В слабо заваренном чае не будет столько теина, чтобы поднять АД до высоких значений.

В больших количествах не рекомендован: горячий черный напиток, крепкий иван чай, сладкий зеленый, чай с лимоном, каркаде с сахаром, крепкий травяной чай.

Важна ли температура заварки? В определённой мере. Горячий чай приводит к кратковременному расширению кровеносных сосудов. Холодный может вызвать их сужение и повышение АД

Также важно, в какой именно обстановке человек пьёт напиток

Чай со льдом в жару способен серьёзно навредить!

А вот замёрзшему человеку горячий настой даже рекомендуется. В повседневной обстановке полезен напиток средней температуры.

Чай, понижающий давление

Для гипертоников существует специальные сборы, которые продаются в каждой аптеке. В состав входят нужные травы ( пустырник, боярышник, валериана и др.). Они улучшают кровообращение, нормализуют давление и благоприятно влияют на работу сердца. Пакетики с содержимым заваривают в закрытой посуде и дают настояться не менее 10 минут.

Важный момент — пить такой чай от давления необходимо долгое время!

При стойкой гипертонии, принимая лекарства, необходимо посоветоваться с лечащим врачом перед употреблением.

Влияние красного чая на АД

Чай каркаде — вкусный напиток. Очень часто на приеме у терапевта спрашивают:»каркаде повышает или понижает давление». Если подходить строго, это не совсем чай. Ведь сырьё для него получают с растения, называемого суданской розой. Однако красный напиток любят многие, в том числе гипертоники.

Наблюдения показывают, что горячий/тёплый каркаде не оказывает никакого вреда при артериальной гипертензии. Качественный чай способен даже нормализовать повышенное давление. Однако считать этот напиток неким чудодейственным средством ошибочно. Лечение гипертонии – задача достаточно сложная, комплексная. Одним чаем здесь не обойтись.

Делаем вывод: чай при гипертонии не противопоказан. Однако он должен быть качественным, в меру горячим и не крепким. В этом случае можно наслаждаться любимым напитком без боязни повышения артериального давления.

Напиток и гипотония

Черный чай чаще используется для повышения, нежели для снижения давления. Употребляют сладкий чай с лимоном для экстренной борьбы с низким давлением, поскольку такой напиток является кладезем полезных веществ. Клинический эффект обусловлен скорым поступлением в головной мозг глюкозы за счет расширения сосудов и повышения их тонуса. Усиление кровообращения происходит за счет высокой температуры напитка, а также за счет кофеина, которым насыщено большинство чаев. Принято употреблять крепкий чай при диагностированном понижении давления, предобморочных состояниях.

Травяной чай от давления при критически низких цифрах употреблять также допускается. Черный чай при этом берется за основу, а к нему добавляют вещества, повышающие артериальный тонус:

1. Листья зверобоя известны как прекрасное тонизирующие средство.
2. Траву тысячелистника рекомендуют ежедневно добавлять к черному чаю и принимать такой «коктейль» натощак.
3. Пьют с целью повышения давления чай с добавлением плодов шиповника, которые не только поднимают жизненный тонус, но и витаминизируют весь организм.
4. Цветки цикория некоторые травники заваривают для снижающего эффекта на давление, что в корне неверно, так как средство имеет строго тонизирующее свойство. Мнимый понижающий эффект имеется и у цветков ромашки.

Полноценный ответ, можно ли пить черный чай в чистом виде или с добавками, каждому конкретному человеку может дать только врач. Квалифицированный специалист может оценить степень развития гипотонии или гипертонической болезни, учесть индивидуальные особенности.

Ежедневное употребление черного чая за каждым основным приемом пищи не способно навредить здоровью человека. Системные заболевания определяют вопросы, какой чай пить от повышенного давления или при выраженной гипотонии. Профилактические рекомендации относительно питания и употребления кофеинсодержащих напитков получает каждый пациент при обращении за врачебной помощью.

Противопоказания

Иногда вред черного чая заключается в его неправильном употреблении:

• слишком крепкий напиток может спровоцировать обострение заболеваний желудка и гипертонический криз, поднять глазное давление при глаукоме;
• черный чай, выпитый натощак, негативно влияет на работу ЖКТ;
• лекарства, запитые черным чаем, усваиваются медленнее;
• вчерашний черный чай негативно влияет на общее самочувствие, так как накапливает в себе токсины.

Кроме общих противопоказаний, существует также ряд ограничений для детей и будущих мам:

• Напиток можно давать детям, находящимся на искусственном питании, не ранее 6-ти месяцев от рождения, на грудном вскармливании – не ранее 9-ти месяцев. Чай при этом должен быть не крепкий с минимальным количеством сахара.
• Беременным черный чай не рекомендуется пить более 2-х чашек в день. Напиток должен быть слабо заваренным или разбавленным молоком.
• Кормящей женщине рекомендуется соблюдать описанную выше норму. При чрезмерном беспокойстве и нервном перевозбуждении малыша от черного чая следует отказаться.

У вас есть вопрос? Задайте его нам!

Не стесняйтесь, задавайте свои вопросы прямо тут на сайте.

Даже если противопоказания отсутствуют, черным чаем все равно не рекомендуется злоупотреблять. Для каждого человека норма употребления напитка индивидуальна, зависит она исключительно от состояния здоровья и вкусовых предпочтений.

Какой чай снижает артериальное давление Обзор 8 популярных видов чая

Сегодня существует довольно большой выбор чая для нормализации давления, поэтому необходимо знать, какой чай понижает давление, а какой повышает для достижения желаемого эффекта.

Важно отметить, что применение чая в лечебных целях является самым безопасным и простым способом, однако нужно учитывать разное влияние на организм человека в зависимости от его вида, способа заваривания, холодным или горячим его употребляют и так далее. Поэтому на вопрос, можно ли пить чай при повышенном давлении, ответ очевиден, однако следует предварительно ознакомиться с его особенностями и нюансами употребления

Поэтому на вопрос, можно ли пить чай при повышенном давлении, ответ очевиден, однако следует предварительно ознакомиться с его особенностями и нюансами употребления.

Влияние чая на давление

Прием чая оказывает следующие действия на организм человека:

• Снятие усталости.
• Улучшение зрения
• Нормализация работы пищеварительного тракта и сердца.
• Улучшение метаболизма.
• Похудение.

Какие же чаи понижают давление? Прежде чем выбрать напиток для употребления, необходимо ознакомиться с его действием на организм, так как оно может отличаться у каждого вида.

Нужно знать, как понизить давление чаем в домашних условиях, не прибегая к медикаментам.

Какой чай пить при высоком давлении?

Для понижения давления рекомендуется употреблять следующие чаи:

1. Зеленый.
2. Холодный каркаде.
3. Свежезаваренный и горячий Пуэр.
4. Крепкий красный китайский чай.

Также, многие люди интересуются, какой чай понижает, а какой повышает давление — черный или зеленый

Оба благоприятно воздействуют на организм человека.

Но, опираясь на мнение специалистов Восточной медицины, зеленый чай – наиболее эффективное средство для гипертоников и нормализации давления. Даже при наличии в нем кофеина, он понижает АД, укрепляет сосуды, делает их более эластичными и является хорошим помощником в похудении. Для достижения ощутимого эффекта рекомендуется пить не менее 2-3 чашек в день.

Касательно черного чая, то пить его лучше крепким для гипотоников, а при повышенном давлении – слабый.

Таким образом, в зависимости от способа заваривания, крепкий чай желательно употреблять при низком давлении, а слабо заваренный – при высоком.

Важно! Для достижения эффекта необходимо пить чай на регулярной основе, желательно рассчитывать прием на несколько месяцев

Правила чаепития

Существуют определенные правила для приема чая с целью достижения лечебного эффекта, а именно:

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Чай или кофе лучше повышает давление

Известно, что чай и кофе содержат кофеин, который тонизирующим образом действует на организм и способствует повышению давления. Но не на всех людей эти напитки влияют одинаково, в некоторых случаях они помогают нормализовать, снизить или поднять АД, а иногда абсолютно не влияют на показатели тонометра. Узнать, что повышает давление, чай или кофе, можно, изучив состав продуктов и действие активных компонентов на организм человека.

Черный чай

Популярный напиток содержит более 300 химических соединений, их концентрация зависит от сорта и качества чая. Среди основных компонентов выделяют алкалоиды, дубильные вещества, эфирные масла, аминокислоты и витамины. Алкалоид теин, содержащийся в чайных листьях, имеет свойства, аналогичные кофеину. Вещество оказывает возбуждающее действие на центральную нервную систему, стимулирует сердечную деятельность, работу верхних дыхательных путей, выступает диуретиком, улучшает настроение за счет высвобождения дофамина.

Стимулирующее действие приводит к повышению артериального давления, работоспособности, физической выносливости, двигательной активности. Степень увеличения АД зависит от концентрации теина в напитке и продолжительности его употребления.

Крепкий чай и кофе способны вызывать зависимость, а слишком большие дозы алкалоидов могут привести к истощению нервных клеток. Систематическое употребление тонизирующих напитков вызывает вымывание кальция, вследствие чего ослабевает структура и уменьшается плотность костей, у пожилых людей развивается остеопороз.

Уровень теина в чае зависит от особенностей и места выращивания растения, степени ферментации листьев. Имеет значение время и способ заваривания напитка: чем выше температура воды, тем больше в чае будет содержаться алкалоидов. Слабоферментированные и неферментированные сорта в меньшей степени включают теин и завариваются теплой водой.

Стоит отметить, что значительные скачки артериального давления после употребления чая наблюдаются только при высоком АД и у людей, страдающих гипертонической болезнью, недугами сердечно-сосудистой системы. Полезным действием чая является снижение агрегации тромбоцитов, разжижение крови и предупреждение тромбоза, инфаркта, инсульта.

Может ли черный чай повысить артериальное давление? На этот вопрос медики не дают однозначного ответа. Все зависит от крепости, продолжительности заваривания напитка, выбранного сорта и качества. Крепкий чай повышает АД, его нельзя пить чаще 2–3 раз в день, интервал между употреблениями должен составлять не менее 5–6 часов.

Действие кофе на организм

Кофейные зерна содержат кофеин, который оказывает стимулирующее действие на сердечно-сосудистую и нервную систему – вот почему кофе повышает давление. Крепкий, натуральный продукт провоцирует увеличение показателей АД, учащение пульса на 30–40 ударов в минуту, тонизирующий эффект длится до 3 часов.

В большей степени влияет на уровень давления напиток, приготовленный из обжаренных, молотых зерен. Гранулированные, растворимые сорта не имеют выраженного действия.

При употреблении кофе 1–2 раза в день можно оценить положительное действие напитка. Он расширяет сосуды, улучшает умственную деятельность, физическую активность. Большие дозы оказывают противоположный результат: организм привыкает к поступлению алкалоидов, развивается зависимость – теизм. После резкого отказа от напитка человек становится вялым, раздражительным, сонным.

Если пить много кофе в течения дня, то АД, наоборот, понижается за счет мочегонного эффекта. Это приводит к обезвоживанию организма, вымыванию кальция, тахикардии.

Так же как и черный чай, кофе поднимает давление только у гипертоников, пожилых людей, а у здорового молодого человека показатели тонометра сохраняются в пределах нормы даже после выпитых нескольких чашек. Поэтому кофе и повышенное давление несовместимы при сердечной недостаточности, ишемической болезни сердца. Употреблять кофеин людям с такими диагнозами противопоказано.

Доказано, что у лиц, страдающих теизмом, употребление кофе не вызывает увеличения АД.

У молодежи не происходит повышения давления из-за высокой эластичности стенок кровеносных сосудов, но с возрастом соединительные ткани слабеют и не справляются с повышенной нагрузкой. Полезно пить кофе гипотоникам для повышения АД, но в разумных количествах: напиток помогает стабилизировать давление, избавиться от вялости, сонливости, раздражительности, головокружения.

Чем еще можно повысить давление

Корень имбиря, черный шоколад, коньяк, плоды шиповника – продукты, повышающие давление и тонизирующие организм. Имбирь содержит витамины группы В, магний, калий, аскорбиновую и никотиновую кислоту. Это растение, поднимающее давление, оказывающее лечебное действие на весь организм, придающее бодрости и повышающее работоспособность. С осторожностью применяют корень гипертоники, беременные женщины.

Горький шоколад содержит полифенолы, разжижающие кровь, расширяющие сосуды. Эти вещества нормализуют артериальное давление при гипотензии, предупреждают развитие атеросклероза, тромбоза, поэтому при резком снижении АД можно съесть несколько долек натурального 72% шоколада.

При артериальной гипертензии можно употреблять цикорий – этот напиток содержит инулин, оказывающий сосудорасширяющее и успокаивающее действие, ускоряет метаболизм, нормализует уровень сахара в крови. Цикорий пьют вместо кофе, добавляют в него мед, молоко.

Плоды шиповника способны и повышать, и понижать давление. Например, приготовленный на спирту настой плодов оказывает гипертензивное действие, а водный отвар имеет мочегонные свойства и приводит к снижению АД.

Может ли кофе или чай повышать артериальное давление, зависит от количества выпитого напитка, его крепости, сорта и качества. При умеренном употреблении вреда для здоровья напитки не оказывают. Если пить крепкий чай, кофе в большом количестве, происходит повышение АД, нарушается работа нервной и сердечно-сосудистой системы.

Как действует чай и кофе на давление

Кофе и чай – ведущие по популярности горячие напитка в мире. Статистика показывает, что в нашей стране на 1-го жителя приходится 2–3 кг зерен кофе и 0,2–0,5 кг чайных листьев в год. Это около 400 чашек кофе и 260 чашек чая на человека. Согласно исследованиям, кофе пьет более 75% населения, чай – почти 90% населения нашей страны. А как быть гипертоникам – людям, страдающим высоким артериальным давлением? Что повышает давление – чай или кофе?

Действие чая и кофе на АД

Широко распространенный миф гласит, что питье кофе – это фактор риска развития болезней сердца, сосудов. Его самый известный ингредиент, кофеин, фактически способен увеличивать циркуляцию крови, ускорять деятельность сердца, может повышать кровяное давление (в краткосрочной перспективе). Однако исследования, проведенные в последние годы, однозначно показали, что нормальное употребление кофе и чая не оказывает негативного влияния на сердце, поэтому от них не следует отказываться даже людям с гипертонической болезнью или сердечными заболеваниями.

Оба напитка содержат целый ряд натуральных ингредиентов. Французские врачи считают, что их можно пить при повышенном давлении благодаря флавоноидам, благотворно влияющим на АД и сердечный ритм. Эти вещества, помимо других преимуществ, оказывают вазорелаксантное действие, сохраняя эластичность артерий, облегчая их расширение. Это полезно при гипертонии – повышенном АД.

Объяснение вопроса, как влияют на артериальное давление черный кофе и крепкий чай, проблематика их воздействия на состояние сосудов, сердца, однако, намного сложнее. Недавние исследования показали, что важную роль в повышении или понижении показателей АД играет генетическая функция конкретного человека и «запрограммированная» способность метаболизировать кофеин. Следовательно, в вопросе, можно пить при повышенном давлении кофе и чай, руководствуйтесь советом: всего в меру.

Что выбрать гипотонику, а что гипертонику?

Что можно пить при высоком давлении – чай или кофе? Что более подходит для употребления при гипертензии, а какой – при низком давлении? В то время как кофе явно обезвоживает тело, чай (некрепко заваренный) можно включить в режим ежедневного питьевого режима. Он хорошо утоляет жажду без отрицательных влияний и побочных эффектов.

Побочные эффекты можно ощутить после чрезмерного употребления крепкого кофеинового напитка. Как показали исследования, кофеин в больших количествах может повлиять на увеличение высвобождения гормонов кортизола, адреналина и норадреналина, вызывающих чувство стресса. Поэтому после приема его в больших количествах повышается усталость, но, вместе с тем человек не может заснуть.

Результатом является ускоренный пульс, нерегулярное сердцебиение, повышенное кровяное давление, чувство напряжения. Появляется беспокойство, бессонница. Это симптомы передозировки кофеина, отсутствующие после чаепития. Следовательно, при гипертонии можно пить чай и кофе, но с учетом индивидуального ответа организма (имея в виду тот факт, что больше повышает давление все-таки кофе). Если какой-то напиток вызывает негативные реакции, его лучше не употреблять или уменьшить количество до минимума.

Зеленый кофе для снижения давления

Потребление зеленого кофе может благотворно повлиять на высокое кровяное давление, благодаря способности понижать показатели. Исследование, проведенное в Kao Corporation в Токио, показало его положительные эффекты при легкой гипертонии. Исследования показали значительное снижение АД. Чем выше дневная доза зеленого кофе, тем больше эффект на давление.

Важно! В исследовании также зафиксированы положительные изменения без риска побочных эффектов, которые могут наблюдаться при лекарствах, призванных снижать значения на тонометре.

Нельзя пить зеленый кофе, если:

• вам не исполнилось 15 лет;
• вам больше 65 лет;
• вы беременны, кормите грудью;
• у вас аллергия на кофеин.

Действие черного чая на АД

Ввиду содержания стимулирующих веществ, мы иногда смотрим на этот напиток с небольшим подозрением. Его эффект, действительно, напоминает воздействие кофе. Так, можно ли время от времени выпивать черный чай при нарушениях давления?

Вы страдаете частым головокружением при изменении позы тела? Попробуйте регулярно пить черный чай. Он улучшит состояние при гипотонии – пониженном давлении. С другой стороны, ежедневная чайная церемония (как в Англии, например) способна нормализовать показатели, рекомендуется при гипертонии. Главное правило – напиток не должен быть сильно заваренным (сильный чай может вызывать побочные эффекты, независимо от показателей АД).

Люди, потребляющие 3 или более чашек черного чая в день, имеют на 21% меньше риск инсульта, чем те, кто отказывает от него.

Действие кофе на АД

Возможно, самым известный способ подымать АД – это кофе и напитки, содержащие кофеин.

Очень часто можно слышать, что питье кофе – табу при гипертонии. Но ученые обнаружили, что его употребление в разумных дозах не повышает риск заболеваний сосудов и сердца. Оптимальное количество составляет 3–5 чашек в день (приблизительно 300–400 мг кофеина). Даже при повышенном давлении кофеин не оказывает слишком выразительного эффекта. Кратковременно он приведет к повышению значений (у некоторых людей), но вскоре показатели нормализуются. Исследования показали, что организм человека в течение 3–4 дней может привыкнуть к стимулирующему действию и хорошо его переносить.

Употребление большого количества кофеина не рекомендуется больным тахикардией. Но напитки с его содержанием не связаны с новым развитием расстройств сосудов и сердца, включая атеросклероз, инфаркт, желудочковые аритмии, гипертонию.

Результаты исследований

А что говорят данные последних специализированных исследований? Что повышает давление – чай или кофе? Согласно выводам австралийских ученых, 3 чашки чая в день уменьшают систолическое и диастолическое давление; при этом низкие показатели имеют тенденцию подниматься. Следовательно, происходит нормализация значений.

Утверждение о положительном эффекте напитка на сердце и сосуды основано на результатах исследования с участием 95 добровольцев (35–75 лет). Одна группа 3 раза в день употребляла натуральный чай. Другая группа принимала плацебо; хотя его вкус был неотличим от оригинального напитка, оно также содержало соответствующую дозу кофеина, но не было произведено из настоящего чайного растения. Полгода спустя люди, употреблявшие натуральный напиток, имели кровяное давление в среднем на 2–3 мм рт. ст. ниже, чем те, кто получал только плацебо.

Исследования показали, что у людей с низким кровяным давлением кофе увеличивает систолическое и диастолическое АД, но лишь краткосрочно. Поэтому он не оказывает выразительного эффекта на гипертонию.

Как видно, ответ на вопрос, что повышает давление – чай или кофе, неоднозначен. С одной стороны, оба напитка имеют противогипотонический эффект. С другой стороны, оно кратковременное, следовательно, выразительное повышение не происходит, состояние человека, больного гипертонией, не ухудшается.

Какие еще есть способы повышения АД?

Поднять артериальное давление (кроме чая и кофе) можно с помощью некоторых мер, указанных ниже:

• Соблюдайте питьевой режим. Пейте не менее 2,5 л жидкости (лучше – воды) ежедневно. Первый стакан воды выпейте сразу после утреннего пробуждения.
• Завтрак с высоким содержанием белка. Хлеб + сыр + яйца = идеальный завтрак для повышения давления.
• Контрастный душ. Для повышения АД можно использовать чередование холодного и горячего душа. Это станет отличным началом нового дня.
• Больше солите. При гипертонии следует солить меньше, при гипотонии – больше. Натрий, являющийся частью соли, играет позитивную роль в повышении значений на тонометре.

К нарушениям давления человек может иметь наследственное предрасположение. Иногда расстройство вызывается другими заболеваниями. При сохранении симптомов гипертонии или гипотонии, несмотря на домашние методы лечения, обратитесь к специалисту.

Кофе или чай при низком давлении?

Многие люди страдают гипертонией или гипотонией. И наверняка интересовались, что лучше чай или кофе при пониженном давлении, а также при высоком. Чтобы разобрать в этой ситуации нужно сначала выяснить, какое воздействие оказывает каждый из этих напитков по отдельности на организм, свойства и состав.

Как напитки влияют на АД?

В чае находятся дубильные вещества, танины, тиамин, а также биофлавоноиды, которые действуют на уровень АД. Этот напиток воздействует следующим образом на организм человека:

• избавляет от усталости;
• налаживает метаболизм;
• помогает избавиться от лишних килограммов;
• укрепляет сосуды;
• приводит в норму кровообращение и сердечный ритм;
• кожа выглядит более здоровой;
• является профилактикой катаракты.

Но стоит учесть, что каждый вид этого продукта оказывает свое индивидуальное воздействие на уровень артериального давления:

• Черный — повышает.
• Зеленый — снижает, так как помогает разлаживаться жирам и холестерину, а также делает стенки сосудов эластичней.
• Красный — нормализует, путем уменьшения уровня холестерина и улучшения эластичности артерий.

В кофе вмещается много полезных ингредиентов — микроэлементы, никотиновая кислота, танин, кофеин и другие, благодаря которым он оказывает такие действия на организм:

Напиток помогает человеку привести себя в тонус.

• тонизирующее;
• слабое мочегонное;
• анальгезирующее.

Высокое содержание кофеина обеспечивает быстрый подъем АД за счет приведения сосудов в тонус. Но на людей со здоровыми сосудами и нормальными показателями давления, бодрящий напиток практически не действует. В чае, как и в кофе содержится кофеин, который оказывает такое влияние:

• активизирует нервную систему;
• убыстряет кровообращение;
• проявляет слабый мочегонный эффект;
• повышает давление;
• активизирует вырабатывание адреналина;
• снижает формирование аденозина.

Вернуться к оглавлению

Что лучше повышает АД?

Крепкий чай и кофе при низком давлении способны привести его до нормальных цифр. Но если отдать предпочтение первому, то для заварки стоит использовать листовой вид и контролировать крепость заваривания. А также при негативной реакции организма на бодрящий продукт его рекомендовано заменить некрепким чаем и пить 2—3 чашки в день. Если отсутствуют противопоказания в использовании кофе, то он является отличным средством для гипотоников. Чтобы не нанести вред, а получить пользу, нужно пить не больше 3 чашек в день и использовать только натуральный продукт, а не растворимый. Не стоит злоупотреблять этим продуктом при повышенном давлении и тахикардии.

Лучшим способом поднятия давления является кофе, но если он противопоказан, то в таком случае подойдет черный чай.

Исследования

После проведенных исследований ученые выяснили, что кофейный напиток не всем поднимает давление. У людей с гипертонической болезнью, после 2 порций произошли скачки в сторону увеличения и дошли до критических. Те, кто имел показатели в пределах нормы, повышение произошло на небольшое значение и стабилизировалось, через 15—30 мин. А добровольцам, которые регулярно употребляли до 3 чашек кофе в день, он понижает АД или вообще не влияет, потому что организм привыкает к стимулирующему действию продукта.

Касательно чая ученые экспериментальным путем доказали, что различные виды этого напитка, по-разному влияют на АД. Слабо заваренный зеленый чай понижает давление, а крепкий сначала повышает и потом нормализует. Черный избавляет от головных болей и помогает повысить его. Также было доказано, что горячий каркаде снижает показатели АД, а холодный поднимает. Добавление в чай боярышника поможет людям с гипертонией. Травяные сборы помогают нормализовать давление.

Что оказывает больший эффект на давление — чай или кофе

В современном мире все больше здоровых людей страдают пониженным кровяным давлением.

Человек с гипотонией знает, что при повторном появлении симптомов нужно выпить чашечку кофе или чая, чтобы быстро помочь себе улучшить общее состояние.

Сегодня рассмотрим, какой из напитков эффективнее повышает давление.

Письма от наших читателей

Гипертония у моей бабушки наследственная – скорее всего и меня с возрастом ждут такие же проблемы.

Случайно нашла статью в интернете, которая буквально спасла бабулю. Ее мучали головные боли и был повторный криз. Я купила курс и проконтролировала правильное лечение.

Через 6 недель она даже разговаривать начала по-другому. Сказала, что голова уже не болит, но таблетки от давления все равно еще пьет. Скидываю ссылку на статью

Действие чая

Черный чай — кладезь витаминов и минералов. В этом благородном напитке множество полезных веществ. Но из-за высокой доступности многие недооценивают его свойств, которые оказывают целебное влияние на организм.

При правильном употреблении чай оказывает такое воздействие:

• положительно влияет на работу внутренних органов;
• усиливает иммунитет;
• укрепляет нервную систему;
• тонизирует мышцы;
• улучшает работу пищеварительной системы, регулирует кислотность желудка;
• борется со свободными радикалами;
• снижает риск инсульта;
• утоляет жажду;
• защищает зубную эмаль от кариеса;
• укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Положительные результаты достигаются благодаря тому, что в чае содержатся такие вещества: аминокислоты, антиоксиданты, витамины, минералы, дубильные вещества, алкалоиды. Позволяет нормализовать артериальное давление алкалоид кофеин в составе напитка. Его количество составляет около 2% от общей массы сырья.

То, как чай справится с пониженным давлением, зависит от процесса его заваривания:

Сейчас гипертонию можно вылечить, восстановив сосуды.

• если заваривать напиток не более 3 минут, то артериальное давление повысится совсем незначительно;
• от 3 до 10 минут — показатели АД возрастут резко и значительно;
• более 10 минут — напиток лишится всех своих целебных свойств и сможет причинить здоровью вред.

Но не целесообразнее ли тогда при гипотонии использовать кофе? Ведь судя по названию веществ, происхождение у них одинаковое, а значит содержание кофеина должно быть выше именно в бодрящем напитке, чем в чае. Действительно ли кофе больше повышает давление?

Действие кофе

Кофе — бодрящий напиток, приготовленный из обработанных зерен кофейного дерева.

В его состав входят алкалоиды, аминокислоты, минеральные соли, хлорогеновая кислота. Напиток популярен благодаря входящему в него кофеину.

Вещество, попадая в организм, работает как натуральный энергетик:

• возбуждает центральную нервную систему;
• вырабатывает устойчивость к стрессу;
• повышает работоспособность;
• избавляет от головной боли;
• поднимает настроение, избавляет от депрессии;
• благотворно влияет на пищеварительную систему;
• обладает мочегонным действием, расширяя почечные сосуды;
• сужает сосуды в остальных органах, за счет чего резко повышается артериальное давление.

Однако все перечисленные выше положительные свойства бодрящего напитка носят временный характер, эффект длится около 30 минут. По истечении этого времени в реакцию вступает второй алкалоид — теобромин. А он оказывает на организм обратное действие. У человека понижается кровяное давление, появляется вялость, сонливость, резко снижается работоспособность.

Стоит отметить, что все эти характеристики относятся только к натуральному зерновому кофе. Тогда какое влияние оказывает растворимый напиток?

Метод декофеинизации заключается в обработке сырья этилацетатом. Это вещество представляет собой растворитель, который применяют для борьбы с насекомыми и обработки искусственной кожи. Поэтому не всегда нужно надеяться на появление бодрости после употребления растворимого кофе. В составе этого напитка может быть не кофеин, а его искусственный заменитель.

Рекомендации

Кофеин, находящийся в чае, мягко действует на организм, так как присутствует в нем в виде соединений с другими веществами и через время полностью выводится из организма. Кофе начинает оказывать влияние мгновенно из-за чистого содержания кофеина и так же резко прекращает свое действие.

Употребляя тот или иной напиток с целью повысить низкое давление, следует помнить, что во всем должна быть мера. Чашка свежего чая 200 мл содержит в себе около 70 г кофеина. В день человеку рекомендуется выпивать не более 4 чашек напитка.

В стакане заварного кофе содержится от 80 до 100 г кофеина. Без вреда для здоровья можно выпивать максимум 3 чашки в сутки.

Соблюдая нормы потребления напитков с кофеином, можно добиться положительного влияния на свое самочувствие: взбодриться с утра, повысить работоспособность или снизить усталость.

Гипертония, к сожалению, всегда приводит к инфаркту или инсульту и смерти. Только постоянный прием гипотензивных лекарств мог позволить человеку жить.

Сейчас же есть шанс восстановления сосудов.